اندازه گیری ترکیبات پلی سیکلیک آروماتیک هیدروکربنها (pahs) در نانهای سنتی و هوای خروجی تنورهای نانوایی
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی - دانشکده علوم
- نویسنده امیرحسین امیری ماجد
- استاد راهنما مجتبی قدیری
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1378
چکیده
تحقیق حاضر بررسی روشی برای اندازه گیری میزان ترکیباتی است که استعداد بالقوه ای در سرطان زدایی از خود نشان می دهند و از طریق سوختهای فسیلی هنگام پخت بر سطح نان قرار می گیرند.
منابع مشابه
تعیین پراکنش ترکیبات سرطانزای پلی آروماتیک (PAHs) در هوا با استفاده از مدلسازی در GIS ( مطالعة موردی: تهران)
ترکیبات پلی آروماتیک (PAHs) از مهم‌ترین آلاینده‌های محیط‌زیست است که بیشتر از احتراق ناقص سوختهای فسیلی تولید می‌شوند. این ترکیبات بنا به وزن مولکولی آنها 128 - 278 در آلایندة ذرات معلق قابل ردیابی‌اند. هیدروکربورهای پلی‌آروماتیک (PAHs) مورد مطالعه در این تحقیق شامل 16 ترکیب هستند که از ترکیبات سبک (3-2 حلقه) تا ترکیبات سنگین (4-6 حلقه) تشکیل شده‌اند. نمونه‌برداری از ذرات معلق, با استفاده از د...
متن کاملتعیین پراکنش ترکیبات سرطانزای پلی آروماتیک (pahs) در هوا با استفاده از مدلسازی در gis ( مطالعة موردی: تهران)
ترکیبات پلی آروماتیک (pahs) از مهم ترین آلاینده های محیط زیست است که بیشتر از احتراق ناقص سوخت های فسیلی تولید می شوند. این ترکیبات بنا به وزن مولکولی آنها 128 - 278 در آلایندة ذرات معلق قابل ردیابی اند. هیدروکربورهای پلی آروماتیک (pahs) مورد مطالعه در این تحقیق شامل 16 ترکیب هستند که از ترکیبات سبک (3-2 حلقه) تا ترکیبات سنگین (4-6 حلقه) تشکیل شده اند. نمونه برداری از ذرات معلق, با استفاده از د...
متن کاملاندازه گیری بعضی آلاینده های هوای خروجی از زباله سوزهای بیمارستانی در شهر همدان در سال 1380
Background and purpose: Hospital wastes pose a serious public health problem. This is primarily caused by the way individual components of the waste is handled. One acceptable method for managing the medical waste is incineration but uncontrolled incinerators can cause emission of pollutants to atmosphere. The objective of this study was to evaluate pollutants emission from hospital waste ...
متن کاملتحلیل انرژی و اگزرژی و بررسی راهکارهای کاهش مصرف سوخت در واحدهای دستپز پخت نانهای سنتی مسطح
در تحقیق حاضر، با انجام آزمایشهای تجربی، تحقیقات میدانی و محاسبات تحلیلی، ابتدا برآورد دقیقی از بازده انرژیو اگزرژی و همچنین تلفات انرژی و مصرف سوخت انواع مختلف تنورهای دستپز پخت نانهای سنتی مسطح انجام میشود وسپس راهکارهای کاربردی برای کاهش مصرف سوخت این نانواییها ارائه میشود. طبق نتایج، بازده انرژی تنورهای سنگک،بربری و تافتون بسیار پایین و بهترتیب در حدود % 12% ،21و % 5است. همچنین تحلیل اگزرژی...
متن کاملکاربرد نانوذرات مغناطیسی عامل دار شده در جذب و پیش تغلیظ ترکیبات پلی سیکلیک آروماتیک
هدف از انجام این پژوهش، حذف هیدروکربنهای آروماتیک چند حلقه ای(pahs) از محلولهای آبی، توسط نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن عامل دارشده با مایعات یونی به روش استخراج بافاز جامد مغناطیسی است. ذرات مغناطیسی عامل دار شده با مایع یونی1-tetradecyl-3-methylimidazoulium bromide میتواند درجداسازی انواع گسترده ای از آنالیتهای موجود درطبیعت با توجه به این گروه نشانده بکار برده شود. دراین مقاله جذب و پیش تغلیظ...
اندازه گیری میزان آفلاتوکسینB1 درآرد های نانوایی شهر قم
مایکوتوکسین ها متابولیت های ثانویه ای هستند . آفلاتوکسین ها شناخته شده ترین آن ها بوده و آفلاتوکسینB1 یکی از قوی ترین هپاتوکارسینوژن های شناخته شده در طبیعت است. آرد هایی که تحت شرایط نامناسب دمایی و رطوبتی طی رشد، برداشت و انبارداری قرار می گیرند، نسبت به آلودگی با آفلاتوکسین B1 مستعد هستند. هدف از انجام این مطالعه بررسی آلودگی آرد نانوایی های شهر قم به سم آفلاتوکسینB1 بوده است.در این مطالعه ت...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی - دانشکده علوم
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023